Descripción
SALSAS
Nuestras Salsas están hechas con productos naturales y recetas típicas artesanales Italianas. Cuidamos los sabores naturales de los insumos que utilizamos. Trabajamos con las salsas típicas de la cocina Italiana que acompañan de una manera única y homogénea creando ese maridaje perfecto.
- Salsa Napolitana 350gr : Hecha con tomates frescos con suaves toques de albahaca y orégano, potencializando su sabor con ayuda de un Mirpoix y ajo, permitiendo una buena cocción hasta obtener un delicioso sabor equilibrando lo acido al dulce.
- Salsa Bolognesa 350gr : Hecha como se hace en su lugar de origen Boulogne, dando ese perfecto acompañamiento entre la carne de res y tomates frescos, potencializando su sabor con ayuda de un Mirpoix, ajo y pimienta. Una de las salsas preferidas por los comensales que desean ver proteína.
- Salsa Carbonara 350gr : Uno de los clásicos de la cocina Italiano-Francesa, donde la combinación de una salsa madre como la Bechamel ligando el intenso sabor de la panceta (tocineta) y la yema de huevo hacen que sea una de las salsa blancas más buscadas para las pastas.
- Salsa Alfredo & Nuez 350gr : Hecha a base de salsa Bechamel con toques suaves de nueces trituradas y tocineta.
- Salsa Bellíssimo 350gr : Queriendo dar un toque de personalidad a nuestra marca y al producto nace una combinación perfecta entre la salsa napolitana y la crema de leche, en donde la combinación de dos proteínas que son el pollo y la tocineta y notas aromáticas del perejil hacen que la Salsa Bellísimo sea Bellísima.
- Salsa Pesto 200gr: Una de las preferidas por los Italianos ya que su preparación en frio hacen que los sabores sean más fuertes al ser concentrados y frescos. La combinación de pocos ingredientes como la albahaca, el aceite de oliva y la nuez crean un balance perfecto para pastas largas y cortas.
